CÁ LÓC XẺ KHÔ - TIÊU SỌ

Nguồn gốc: Cá lóc tươi đánh bắt từ vùng đồng bằng sông nước sạch Cà Mau, chế biến tại cơ sở Trần Chí Seafood (Vựa Khô Trần Chí).
Quy trình chế biến: Chọn lọc cá lóc tươi (đồng hoặc biển), xẻ đôi dọc thân, bỏ xương và ruột sạch, ướp gia vị muối nhẹ + tiêu sọ (tiêu hạt nghiền) vừa ăn, phơi khô tự nhiên dưới nắng miền Tây (thường 4-5 nắng) để thịt săn chắc, thơm tiêu và giữ vị ngọt tự nhiên.

Hương vị: Thịt dày dai giòn, béo ngậy, ngọt thanh, thơm cay nhẹ đặc trưng tiêu sọ (không quá mặn, không tanh), đậm đà miền Tây, dễ ăn và ngon miệng.

Cách chế biến & ăn: Nướng than/lò cho vàng giòn, dậy mùi tiêu; chiên giòn xóc tỏi ớt; rim mắm tỏi ớt ăn cơm; xé nhỏ trộn gỏi xoài; kho khóm/thơm hoặc ăn kèm cơm trắng nóng, rau sống, dưa chua; rất hợp làm món nhậu hoặc bữa cơm gia đình.

Bảo quản:

• Nhiệt độ 0–4°C (ngăn mát tủ lạnh).
• Lâu dài: Ngăn đông tủ lạnh.
• Đóng gói hút chân không kín để tránh ẩm, mùi lẫn.
• Rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc ngăn mát trước khi dùng. 

Sản xuất & đóng gói: Tại Khóm 2, Xã Cái Đôi Vàm, Tỉnh Cà Mau, Việt Nam. Đóng gói hút chân không.

Chính sách mua hàng

TRANCHISEAFOOD tự tin rằng sẽ đảm bảo quyền lợi , tối ưu hoá trải nghiệm mua sắm của khách hàng

Kiểm tra hàng trước khi thanh toán

Được phép hoàn trả khi sản phẩm không đúng cam kết, hết hạn hoặc bao bì rách

Cam đoan sản phẩm được kiểm duyệt một cách chặt chẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm, đầy đủ nguồn gốc.