CÁ ÚC

Nguồn gốc: Cá Úc (cá da trơn biển, họ Arridae) tươi đánh bắt từ vùng biển sạch Cà Mau (Sông Đốc, Cái Đôi Vàm), chế biến tại cơ sở Trần Chí Seafood (Vựa Khô Trần Chí).
Quy trình chế biến: Chọn lọc cá úc tươi (thân thon dài, thịt trắng chắc), rửa sạch, ướp gia vị mặn/vừa ăn (không hóa chất), phơi khô tự nhiên dưới nắng miền Tây để giữ lớp mỡ tự nhiên, thịt dày dẻo và thơm ngon.
Hương vị: Thịt dày béo ngậy, ngọt tự nhiên, dai giòn, thơm đặc trưng cá da trơn biển, đậm đà không tanh (vị béo khác biệt so với các loại khô cá thông thường), ăn rất cuốn và bổ dưỡng. Cách chế biến & ăn: Nướng than/lò cho vàng giòn dậy mùi béo; chiên giòn xóc tỏi ớt hoặc mắm me; rim thịt ba chỉ, tóp mỡ; kho khóm/thơm; ăn kèm cơm trắng nóng, rau sống, dưa chua hoặc làm mồi nhậu; chấm nước mắm tỏi ớt nếu thích cay.
Bảo quản:

• Nhiệt độ 0–4°C (ngăn mát tủ lạnh).
• Lâu dài: Ngăn đông tủ lạnh.
• Đóng gói hút chân không kín để tránh ẩm, mùi lẫn.
• Rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc ngăn mát trước khi dùng.

Sản xuất & đóng gói: Tại Khóm 2, Xã Cái Đôi Vàm, Tỉnh Cà Mau, Việt Nam. Đóng gói hút chân không.

Chính sách mua hàng
TRANCHISEAFOOD tự tin rằng sẽ đảm bảo quyền lợi , tối ưu hoá trải nghiệm mua sắm của khách hàng

Kiểm tra hàng trước khi thanh toán

Được phép hoàn trả khi sản phẩm không đúng cam kết, hết hạn hoặc bao bì rách

Cam đoan sản phẩm được kiểm duyệt một cách chặt chẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm, đầy đủ nguồn gốc.