ĐẦU CÁ BỚP

Nguồn gốc: Đầu cá bớp (cá bớp biển) tươi đánh bắt từ vùng biển sạch Cà Mau, chế biến tại cơ sở Trần Chí Seafood (Vựa Khô Trần Chí).
Quy trình chế biến: Chọn lọc đầu cá bớp tươi (phần đầu to, thịt dày béo, xương sụn lớn), làm sạch ruột vảy mang, cấp đông nhanh hoặc giữ tươi để giữ độ béo ngậy, thơm ngon và tươi rói 100% từ nguồn.
Hương vị: Thịt đầu dày béo ngậy, ngọt tự nhiên, thơm đặc trưng cá bớp biển, không tanh, giàu dinh dưỡng (đạm, omega-3 từ phần đầu béo và sụn giòn), rất đưa cơm và tươi ngon khi chế biến.
Cách chế biến & ăn: Nướng than/lò cho vàng giòn, mỡ tươm thơm; kho khóm/thơm, kho tiêu; nấu canh chua với me, cà chua, rau thơm, măng chua; nấu lẩu chua cay; rim tỏi ớt hoặc mắm me; ăn kèm cơm trắng nóng, rau sống, dưa chua; phần đầu béo ngon nhất khi kho/nướng hoặc canh chua.
Bảo quản:

• Nhiệt độ 0–4°C (ngăn mát tủ lạnh) nếu tươi, dùng trong 1-2 ngày.
• Lâu dài: Ngăn đông tủ lạnh (-18°C).
• Đóng gói hút chân không kín để tránh mùi lẫn và giữ tươi.
• Rã đông từ từ trong ngăn mát trước khi dùng.

Sản xuất & đóng gói: Tại Khóm 2, Xã Cái Đôi Vàm, Tỉnh Cà Mau, Việt Nam. Đóng gói hút chân không.

Chính sách mua hàng
TRANCHISEAFOOD tự tin rằng sẽ đảm bảo quyền lợi , tối ưu hoá trải nghiệm mua sắm của khách hàng

Kiểm tra hàng trước khi thanh toán

Được phép hoàn trả khi sản phẩm không đúng cam kết, hết hạn hoặc bao bì rách

Cam đoan sản phẩm được kiểm duyệt một cách chặt chẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm, đầy đủ nguồn gốc.