ĐẦU CÁ DỨA

Nguồn gốc: Đầu cá dứa (cá tra nghệ / Pangasius kunyit) tươi đánh bắt từ vùng biển sạch Cà Mau, chế biến tại cơ sở Trần Chí Seafood (Vựa Khô Trần Chí).
Quy trình chế biến: Chọn lọc đầu cá dứa tươi (phần đầu dày, thịt béo, xương lớn), làm sạch ruột và vảy, cấp đông nhanh hoặc giữ tươi để giữ độ béo ngậy, thơm ngon và tươi rói 100% từ nguồn.
Hương vị: Thịt đầu dày béo ngậy, ngọt tự nhiên, thơm đặc trưng cá dứa biển, không tanh, giàu dinh dưỡng (đạm, omega-3 từ phần đầu béo), rất đưa cơm và tươi ngon khi chế biến. Cách chế biến & ăn: Nướng than/lò cho vàng giòn, mỡ tươm thơm; kho khóm/thơm, kho tiêu; nấu canh chua với me, cà chua, rau thơm; chiên giòn ăn kèm cơm trắng nóng, rau sống, dưa chua; rim tỏi ớt hoặc mắm me; phần đầu béo ngon nhất khi kho/nướng.
Bảo quản:

• Nhiệt độ 0–4°C (ngăn mát tủ lạnh) nếu tươi, dùng trong 1-2 ngày.
• Lâu dài: Ngăn đông tủ lạnh (-18°C).
• Đóng gói hút chân không kín để tránh mùi lẫn và giữ tươi.
• Rã đông từ từ trong ngăn mát trước khi dùng.

Sản xuất & đóng gói: Tại Khóm 2, Xã Cái Đôi Vàm, Tỉnh Cà Mau, Việt Nam. Đóng gói hút chân không.

Chính sách mua hàng
​​​​​​​TRANCHISEAFOOD tự tin rằng sẽ đảm bảo quyền lợi , tối ưu hoá trải nghiệm mua sắm của khách hàng

Kiểm tra hàng trước khi thanh toán

Được phép hoàn trả khi sản phẩm không đúng cam kết, hết hạn hoặc bao bì rách

Cam đoan sản phẩm được kiểm duyệt một cách chặt chẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm, đầy đủ nguồn gốc.